牡蠣ペーストの販売を開始します

能登牡蠣の加工品の販売を開始します。

「 牡蠣ペースト 」

能登牡蠣をペーストにし辛口の白ワイン、オリーブオイル、塩などを加えじっくりと煮込んだ逸品です。使い方は様々ありますが、牡蠣のコクや旨みが有るので料理の調味料みたいかな感じで使って頂けたらと思います。ペーストなのでアレンジ料理が簡単です。